こちらでも、定期的に日本の二ュースをチェックしてます。そこで”ヌーハラ”なる言葉を発見。ヌードルハラスメント略してヌーハラ、麺を食べる時のすすり音が迷惑行為になるという話。
日本の食文化であるお蕎麦やうどんを食べる時は、伝統的に日本人が食べてきた方法でまったく問題ないのでは無いかなと思っています。むしろ、その方が美味しいですし😋ちなみに、スパゲティは、すするのも他人の音を聞くのも嫌いです...
海外からの観光客の方達だって、自分達の国とは違う文化を求めて極東アジアの一国である日本を目指して来てくれる訳で、逆に文化の違いを楽しむのではないかな?と思います。
なーんてことを考えていた矢先、「Around the World」というオーストラリアの番組で(NZのテレビでは英語圏の国の番組をかなりの割合で放送しています)、オーストラリアの人気フランス人料理人のマヌさんが外国を訪れて食文化を紹介するという番組を見ました。
東京駅構内にある六厘舎のラーメンを食べるマヌさん。
麺をすすってます!
「日本では、麺をすするんです。でも実家(フランス)ですすったらママに怒られちゃうな。」なんて言いながらも嬉しそうに食べてました。
このマヌさんのHP☆1にも、「 make sure to slurp your noodles like the Japanese do!」(日本人みたいに面をすすることをお忘れなく!)って書いてあります。しかも、”!”付いちゃってます😀
ちなみに、娘には、外国に住んでいるので、家の中でうどんを食べる時は、すすって良いけれど、外で食べる機会がある時には、日本のお蕎麦でもすすらない方が良いよねとは言っています。
☆この記事を書いた後、録画していた番組をもう一度見てみると、「...what they do here is they slurp it. ...........Momma would kill me if I was slurping at a table.」と字幕にありました。麺をすすってなんて食べたらママに殺されちゃうよ💀💀💀でした😰
《リンク先のURL》
☆1 http://manufeildel.com.au/2016/11/tsukemen-dipping-ramen/
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